Bolognese

Tested

Ingredients

Testtext1
250 Gramm Hackfleisch
1 Dose gehackte Tomaten
1 Zwiebel
1-2 Zehen Knoblauch
Rotwein
1/4 Tube Tomatenmark
Pfeffer
Salz
Rindfleischbrühe
Basilikum
Oregano

Steps

Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.

Die Zwiebel und den Knoblauch kleinschneiden und mit in die Pfanne geben und ebenfalls anbraten.

Nun das Tomatenmark in die Pfanne geben und kurz mit anbraten.

Die Zutaten in der Pfanne vermengen und mit dem Rotwein ablöschen.

Den Rotwein verkochen lassen und die Tomaten und das Pulver der Rindfleischbrühe hinzufügen.

Nun die Sauce 20-30 Minuten leicht köcheln lassen.

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Categories:
Kochen
Pasta
Hackfleisch