Tested
Ingredients
600g Hähnchen (Innenbrustfilets)
Für die Gyros Marinade
2 Becher griechischer Joghurt
Saft einer großen Zitrone
2 Teelöffel Olivenöl
2 Teelöffel Rotweinessig/Balsamicoessig
3 Knoblaubzehen
Salz
Pfeffer
1 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel Paprika Edelsüß
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel gemahlener Koriander
Steps
Hähnchen vorbereiten. Für die Marinade alle Zutaten in einer Schale vermischen. Hühnchen dazu geben und darauf achten dass die Marinade die Hühnchenteile bedeckt. Die Schüssel abdecken und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten lagern (Übernacht auch möglich).
Hühnchen in einer Pfanne anbraten. Jede Seite etwa fünf Minuten bis sie braun ist ungestört anbraten.
Mit Tzaziki servieren.
Source: https://www.themediterraneandish.com/chicken-gyro-recipe/
Categories:
Griechisch
Hühnchen